Quelles garanties propose Alterbio à ses clients et aux consommateurs grâce à l’IFS Food ?

La certification IFS FOOD est un gage de sécurité et de confiance entre le metteur en marché et ses clients.
Grâce à elle, le consommateur sait que :
– Chaque collaborateur d’Alterbio est conscient de ses responsabilités et des effets de ses actes, de la réception des fruits / légumes bio à l’expédition des commandes en passant par toutes les étapes logistiques.
– La traçabilité est assurée, pour chaque produit qui entre dans l’entreprise, simple emballage ou fruits et légumes biologiques.
– La sécurité alimentaire est respectée par tous, à chaque étape de la fabrication et de la préparation.
– Le suivi est enregistré et archivé, retraçable sur simple demande et en quelques heures.
– Des engagements environnementaux et sociaux sont pris, partagés et suivis : ergonomie des postes de travail, règles de sécurité, conformité des machines et bâtiments.

En 2020, quels engagements IFS pour Alterbio ?

Notre PME familiale et indépendante pionnière dans son secteur d’activité est fière d’annoncer pour cette première année de certification une note de 95,08 %. Cette note indique que la totalité des exigences de la norme sont respectées et pratiquées à un niveau supérieur !

Aujourd’hui, l’ensemble des collaborateurs est investi et les auditeurs remarquent d’ailleurs un engagement exceptionnellement fort du personnel : tous les opérateurs sont impliqués, connaissent leur métier, savent répondre aux questions. Alterbio a pu démontrer une évolution constante et continue : avec des investissements structurels, un nouveau plan d’analyses, l’adhésion à la Démarche Qualité St Charles, une meilleure remontée des données grâce à des systèmes informatiques à tous les niveaux auxquels tous ont été formés, une implantation des zones qui favorise l’ergonomie générale de travail et de meilleures conditions de production et de préparation.

Bref un suivi des productions et des préparations au plus près, utile en temps réel pour les opérateurs et pour tous les contrôles de sécurité, validations des lots, contrôle des départs…

Chez Alterbio, tout ce système qualité est fortement lié à nos engagements : depuis 1984, c’est la construction « filières » qui a été mise en avant. Définie en rapport avec une politique environnementale soucieuse de maintenir la biodiversité, elle s’engage à refuser d’acheter certains produits s’ils ne sont pas conformes à notre charte achat. Les producteurs partenaires sont suivis et évalués selon la façon dont ils travaillent, les origines de leurs produits, le respect fondamental de nos valeurs. Alterbio est fière d’être bio à 100% !

Si, vous aussi, vous souhaitez proposer à vos clients des fruits et légumes biologiques qui ont du sens, contactez nous et développez votre offre avec les gammes Alterbio pour augmenter la satisfaction de vos clients !

 » Rien ne sert de défendre le monde d’hier quand on peut construire le monde de demain. »  Peter Drucker